« 2004年09月 |
Main
| 2004年11月 »
◀
Page 1 Page 2 Page 3 Page 4 Page 5 Page 6 Page 7 Page 8 Page 9 Page 10 Page 11 Page 12 Page 13 一括表示
▶
2004年10月01日
Garden State (2004) , (B)
じわじわくる感じの映画でした。小さな部分が気になる感じ。お父さんの書斎の入り口に立っていたときに右側に見えたらせん階段のようなものとか、新しくしたバスルームの感じとか、もっとみたい！と思ってしまいました。でも見せてくれない感じがなんだか良かったです。カーテン（壁紙？）柄のシャツも良かった。そしてなによりナタリーポートマン、変な魅力がでてて感動しました。泣き顔は子役のときと全然変わってないなーと思ったり。２６歳に限らず、ああいう時期って多少なりとも人には訪れますよね。なんとなく懐かしいような恥ずかしいような楽しい気分になりました。あと、fxxkの使い方とか、語尾上げのしゃべり方とか、こういうのやりたかったんだろうなーと思いました。邦題は調べてません。日本でも上映されるのかしら。DVD | 日本語DVD ]
関連カテゴリ：映画 評価B
| コメント (0)
2004年10月02日
続きを読む...
PBマフィン ですが、昨日の朝ご飯にしたんですけど、半分に切っていちごジャムをぬると、簡単にPB&Jマフィンになることに気づいて（って大げさですけど）、こうしてはさんで食べてみたんですが、ホントにPB&Jだったので感動しました。当たり前ですけどね。これ、簡単だったのでレシピ書いておきます。
peanut butter muffins
(hands-on time: 10 minutes, total time: 30 minutes, makes 12 muffins)
2 cups all-purpose flour
Preheat oven to 350F. Combine the flour, sugar, baking powder, and salt in a large mixing bowl. Add the peanut butter and combine with a pastry cutter or 2 forks until it has reached a coarse, crumbly texture. Stir in the milk, egg and butter. Coat a nonstick muffin pan with cooking spray. Fill each muffin cup about 3/4 full with batter. Evenly sprinkle some chopped peanuts over each. Bake 15 to 20 minutes or until light golden brown. Cool on a wire rack.
こんなかんじです。これはレシピを写しただけですが、私は前にも書いたことがあると思うんですが、ベイキングするときはいつも材料は必ず調整します。今回は、ピーナツバターが甘いので砂糖はかなり減らしました。そして柔らかさを見ながら小麦粉は入れていきます。自分の中での「アイディール」なマフィン生地の固さというのが確立されていれば、そんなに難しいことではありません。私はミスタードーナツでマフィンをよくつくってましたが、あのころにその感覚はかなり身に付きました。でもミスドのマフィンは特製マフィンミックスにオイル、たまご、水などを入れて大きな機械でブンブン混ぜるんですけどね。たまごを大きなガロンサイズのメジャーカップに両手でどんどん割っていくのがすっっっごく楽しかったです。卵割るの、すごい上手になりました。ありがとうミスタードーナツ。
...続きを隠す
関連カテゴリ：食べ物 夕食 デザート/おやつ レシピ付き
| コメント (4)
2004年10月02日
13 Going on 30 (2004) , (A-)
A-はちょっと贔屓入ってますが、いいのです！ベッタベタな内容ですが、いいです！何がいいって、まず、最初のジェニファーガーナーが出てきた日の、あのコート！カワイすぎるでしょう。そしてクローゼット。クツ。バッグ。３日目くらいにつかっていたかんざしもかわいい。あと、大人になったマットが素敵過ぎ。あのドールハウスで号泣してしまいました。あああ、良かった。邦題は調べてませんが、ビデオなど出てきたら、女の子だったらぜひチェックしてみてください。あのコートどこで買えるのかしら。DVD | 日本語DVD ]
関連カテゴリ：映画 評価A
| コメント (2)
2004年10月03日
続きを読む...
今日はブランチをゆっくり食べたあと、11時から、私のあるお仕事（Food $enseというプロジェクト）のために雇っている大学生のBonnieちゃんと会ってデータベースを構築してきます。そのあとは日曜日だしのんびりできたらいいな、と思っています。
...続きを隠す
関連カテゴリ：食べ物 朝食
| コメント (2)
◀
Page 1 Page 2 Page 3 Page 4 Page 5 Page 6 Page 7 Page 8 Page 9 Page 10 Page 11 Page 12 Page 13 一括表示
▶
Garden State (2004), (B)
昨日はまた、手抜きです。なぜ手抜きかというと、おとといの夜のメニューが、マーボー春雨だったからです。単にご飯に載せただけじゃん！と怒られそうですが、どんぶりにするとなんだか違って見えますよね。同じ物食べてるんですけど。このマーボー春雨、にんにくとしょうがの両方を使ったんですが、やっぱりしょうがが入るとシャッキリした感じの味になりますね。こってりさせたいときは入れないほうがいいかも、と思いました。私はなぜか、マーボー豆腐のような料理をつくるときは、味見する気がおきないんですよね。だからいつも味見なしの一発勝負です。でも豆板醤が入る料理はあまり間違うことはないですよね。結局豆板醤の味になるし。
13 Going on 30 (2004), (A-)
今日は日曜日なのでブランチにしました。久しぶりにたくさんパンケーキを焼きました。トッピングはバター、リンゴンベリージェリー、ホイップクリーム、ハニー、メープルシロップ、チョコシロップ、レーズンなど。サイドはクラッカーとバジル入りのクーガーゴールドチーズ（ホワイトチェダー）。あとフローズンラズベリー。飲み物はオレンジジュースとAさんが煎れてくれた泡タップリのラテ。