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Laguna Beachは私は唯一のジュニア（高校２年生）のクリスティン（上の写真の右から３番目）が好きです（ってみんなか）。彼氏はLaguna Beachで一番人気のスティーブン（上の写真の右から４番目）ってとこもいいし、スティーブン素敵だし。クリスティン、かなりいい身体してます。みんな美人でセクシーな子ばっかりですけど、クリスティンみたいな感じでサバサバしていて、いつもニコニコしていて目がキラキラしていて、何でもはなせる明るい女の子！って感じの子が水着になるといきなりすんごいグラマーさんだったりすると、やっぱり世の中の男の人はみんな釘付けだろうなーと思ってしまいます。そういう意味で、LOやLCはやっぱりクリスティンに負けてる感じ。しかも数年たったら、さらに、クリスティンのほうが１歳「若い」という武器を持ちますからねー。

でも、シーズン終わり、とかいっても、みんな高校卒業してしまって、ニューヨークだとかサンフランシスコだとかに大学に進学してしまって、Laguna Beachに残るのはクリスティン（とモーガンもかな）だけなので、このドラマ、続きようがないような気もするんですけどね。まあ、来週の火曜日の10時半、最終回を楽しみにします。そして、OCもまた始まったし、そっちで楽しめばいいですね！OCは木曜日８時放映です。

記事は引用しませんが、ちょっと私なりにまとめると以下のようになります。直訳しているところもあり、自分の考えを付け足しているところもあり、意訳しすぎているところもありますが、ご了承くださいね。

ということです。私は１日に１杯どころじゃありません。朝は絶対コーヒーか紅茶を飲むし、ちょっとしたソーシャライズ（友達に会ったり、カジュアルなミーティングをしたり）をするにも、コーヒーを飲みながら、ということが少なくないし、夕ご飯のあとにはお茶やコーヒー、紅茶など飲みたくなるし、やっぱり中毒になってしまっているのかしら。うちのドリッピングマシンが、朝から設定された時間にコーヒーを作ってくれると、その香りで起きたりもするので、上の一部を読んでドキっとしてしまいました。そして、旅行にいって朝から「コーヒーコーヒー」と騒ぐ私。ちょっとだけ減らそうかな、という気分になりました。

いつも栄養のことを考える度に思うのは、「習慣化」してはいけない、ということです。どんな食品であっても、どんな飲み物であっても、「習慣化」というのが一番恐いな、というのを、いろいろな例を見て実感しているからです。どんなに身体に悪そうなものでも、１年に１回くらいだったら、身体はそこまで弱くないので割と戦ってくれるんです。どんなに健康に良さそうなものでも、毎日同じだけ同じ時間に食べていたら、「積もり積もる」のです。

栄養学というのは、「いかにバランスをとるか」というのが強烈に大事な学問なのですが、これまでのいろいろな勉強や研究で見えてきたのは、「身体は一撃には強く、力を取り戻すけれど、少しずつ、長期間をかけての攻撃には弱く、立ち向かえない」ということです。何か、「習慣になってきたな」と思える何かがあれば、考え直したほうがいいかもしれません。

アマゾンのサイトにその本のレビューがあったのでそれを使って突っ込ませていただきます。一部引用です。

へ？？？って感じです。なんで驚いてるの？生肉だからアタリマエ。焼いてサルモネラは死ぬんですよ。160Fまで焼かなかったら問題ですけど。

連邦裁判所正しいですよ。サルモネラは自然の生物です。焼けばいいんです。なんでそんなことが分からないんだろう。ていうか、多分、あなたのおうちの冷蔵庫にサルモネラがいる可能性だって50%くらいありますよ。もっとあるかも。病原菌がいる可能性、というふうに範囲を広げれば、75%くらいいます。普通に、菌なら100%います。冷蔵庫どころか、あなたの手のひらにも。

みんなが微生物学の実習で一瞬でいいから手のひらとかにいる菌を顕微鏡で見たらいいのに。わたしは見ました。ビッックリしたけど、そのあと普通に慣れました。菌は、「殺す」ものではなく、「減らす」ものなんです。食べるものに菌がいないなんて思っていたら大間違いです。「症状が出るほどの量」がいない、という状態にすればいいだけなんです。みんなが慣れれば、食中毒の問題はもっともっと解決の方向へ向かうと思うんですよね。

だって、本当に本当に大事なのは、「完全に熱すること」だったり、「調理器具の洗浄を徹底すること」だったり何より大事なのは、「手を洗うこと」だったりするからです。

では、NY Timesの記事、まとめておきます。

中身ももちろんですが、最後のあたり、良いエッセイでした。抗菌グッズが売れるようじゃ、「先進国」ではあるでしょうけれど、教育が行き届いていない国、といわれても仕方ないですよね。多分中途半端なんですね。教育が。みんな、バクテリアやウィルスの存在は知っていても、だから、それが実生活にどう関わっているか、リアリティを見るところまでは学校で学ばないから、だから不自然に菌を恐れる。だって、高校で学ぶ程度の学問の知識を問われるだけの、「受験」を突破して「良い」大学に入れたら人生決まるような国ですよね。大学での人間教育ってなんだろう、と日本もアメリカも両方で経験してみて、良く考えます。

ところで今年はストでシーズン前から試合の予定がなかったNHLですが、私は大ファンではないんですけれど、去年くらいからちょっとハマりはじめたので今年はすごく残念だなーと思ってたんですね。そしたらスポーツニュースを見ていたAさんが、「どうやら進展があったらしいよ」と笑いながら言うので聞いてみたら、「話し合いをする日取りを決定した」らしいです。なーんだ。進展っていうかなんというか。

でもパワープレイのときのドキドキがまた見たいので、是非是非、もっとちゃんとした進展をしてほしいですよね。でもフットボールなどに比べると、観客の集客数が絶対的に少ないので、NHLの選手の年収をNFLの選手程度にするのは、はっきりいって無謀だろうなーと思います。どちらもすんごいアスリートなだけに、そういう差があるのは残念ですけどね。でも、かたや10万人でしょう？アイスリンクアリーナに入るのって多くてもNBA程度でしょう？まあ、試合数がNFLよりはずっと多いんでしょうけど、やっぱり人気度となるとNFLやNBAに比べるとねぇ。やっぱり。でも、ストの行方、どうなることやら。