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ウメノリツナサラスパ
2004年12月13日
先週末のランチに適当につくったパスタですが、写真をとったので載せておきます。すんごい名前を付けましたが、単純にスパゲティ（冷製でも温かくてもどちらでもいいはず）にきゅうり（サラダの「サラ」部分）を切って載せ、ツナをのせ（お醤油とマヨネーズを少し入れました、「ツナ」部分）、さらに梅茶漬けの素（生海苔入り、「ウメノリ」部分）をふんだんにかけて最後にさらっとお醤油をかけて食べました。結構、悪くないんですよ。私は一人のランチのときに良く食べます。でもお茶漬けの素を入れたのは初めてでしたけど。
そしてこちらは、週末のいつだったか、私が何かに必死になって食事の時間も忘れて没頭していたら、いつのまにかダイニングテーブルに載っていたオムレツ。中にはうちの大学が誇る、クーガーソーセージまで入っていて贅沢でした。Aさんどうもありがとう！これからはあんまり夕食を作るのを忘れないように心がけます（心がけるだけだけど）。
というわけで、わたしのお料理にかける心意気がしっかりと表れた２品でした。
コメント
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shizuka Says:
2004年12月15日 09:19いつもおいしそうですね！
初めて知ったのですが・・・
先日熟しすぎたけど食べる気分じゃない！という時にトマトを丸ごと冷凍しました。 それをパスタソースを作るときに出して使ったんですけど、缶詰トマトみたいに使いやすく変身していました。トマトの冷凍したことがなかったんですけど、食べたくないときなどに、無理やりメニューにトマトを入れて食べるより、冷凍してもいいんですね。
何か、これは良い！という知恵があったら教えてくださいね。
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Says:
2004年12月15日 15:57
shizukaさん：えええ、「いつもおいしそう」ですか？？ありがとうございます。なんか手抜きのときに言われるとちょっとあせっちゃいますね！でも、冷凍トマトの件、試した事ないです。トマト買いすぎたりしたら今度是非やってみますね！冷凍のままでもシャリシャリして美味しかったりして。