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2005年04月28日
Cellular (2004), (B)
Aさんがどうやらすごく見たかったようで、ついに昨日観ました。もちろんB級なんですが（キムベイシンガーは出てるけど）、かなり、ガッチリしたいわゆるハリウッド娯楽映画という感じでとても良かったです。主役の彼がカッコ良すぎ。しかも一応ティーンコメディのようなものも入っているので、あの弁護士とか、リッキーマーティンとか、そのあたりがぷぷっと笑えて良かった。それにしてもキムベイシンガーと悪い警察の組み合わせってLA Confidentialじゃないですか。しかも、異常にリッチなのが気になるし。そして電話は私が使っていた昔のノキアのに似てたのも嬉しかった（カメラはついてなかったけど）。ハラハラする映画を観たいときにはかなりオススメです。
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関連カテゴリ：映画 評価B
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2005年04月28日
久しぶりにパスタ料理しました。といっても１５分クッキングです。ハインツのトマト缶をいつも買うんですが、いつも気になっていた、「味付き」トマト缶を今回初めて購入してみたんですね。選んだのはガーリック・バジル・オレガノ入り。スパゲティを茹でるお湯を沸かしている間に、ガーリックでベーコンとタマネギを炒め、その味付きトマト缶を加え、さらにドライシェリー、わずかなお醤油、わずかなお砂糖を加えて弱火で煮込みます。そうこうしている間にスパゲティが茹で上がるので盛りつけ、パルメザンチーズ（フレッシュ）とパセリをかけて、できあがり。ちなみに一番上に載っているバジルちゃんは、私がプランターで育てているものなんですが（お母さん教えてくれてありがとう）、わりと頻繁に、間引きしなくちゃいけなくて、間引いたものを捨てるのは毎回しのびないので、こうしてキレイに洗って拭いて、お食事に使っているわけです。だからまだ小さい葉。でもすっっっっっごく風味が良くて美味しいんですよ。植物を育てるって楽しいですね。
関連カテゴリ：食べ物 夕食 レシピ付き
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2005年04月28日
「XXXがYYYに効く」とかいうのには、そろそろみんな辟易しても良い頃かと思うんですけど、まだまだ続きますね。LA Timesに"Dried red berries may reduce stress and boost energy levels"という記事があったので紹介します（原文を読むには無料の登録が必要です）。
日本にもサプリメントなどで売られていることもある、シザンドラという中国産のベリーのことなんですけど、名前といい、「中国」という響きといい、もう、「ヒーリングパワー！」という気配マンマンですね。何でもいいから効きそうな気すらしてきます。私の見解はというと、以下の通り。
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- フルーツというからにはビタミン、ミネラルに富んでいるのは当たり前。でも糖分（果糖）もね。
- 多分このシザンドラに含まれるリグナンという物質がみんなの注目を浴びていると思われる。
- リグナンというのは天然の分子にしては割と高分子（こんな良いページを見つけました。化学構造に興味がある方は是非どうぞ。）であり、その構造上、まるでホルモン（とくにEstrogen、日本語だとエストロゲン、英語だとエストロジェン）のような動きをすることがある。
- 人がストレスにさらされたとき、Estrogenの働きをミミックするもの、たとえば大豆に含まれるポリフェノールだとか、緑茶のカテキンなどは、効果があるという指摘がある。
- 加えて、ドライフルーツは「俗に」、「栄養素が凝縮されている」と考えられることが多いので「健康食品」の扱いを受けることが多い。
といったところでしょうか。LA Timesにはシザンドラのサプリメントの利用法として以下のように書いていましたが、私個人のいつもの考えを挟むとすると、「XXXがYYYに効く」のが本当であれば、今頃YYYはないですよ。本当に。でも、信じると救われる場合がありますからね。そしてシザンドラのドライフルーツおいしいって聞いたこともあるし、おいしいなら食べると幸せな気持ちになるんじゃないでしょうか。私は美味しい物を食べるとインスタントに幸せになります。でも何でも量は考えて、一気に食べたり毎日食べたりするのはやめた方が良いと思いますよ。特に、ホルモンのような動きをするものって、やっぱりそんなに頻繁＋多量に摂るものじゃないと思います。
使用法：中国ではシザンドラは太古から不眠、疲労、下痢、多汗、咳などにきくとされている。現在ではシザンドラはストレスや肝臓、腎臓、ガンの治療に良いという噂がささやかれている。
用量：一般に一日数百ミリグラムを２回に分けて、という場合が多い。シザンドラは錠剤、濃縮液として売られている。
健康食品店やアジア系のスーパーなどで乾燥のシザンドラを購入できる。シザンドラはエネルギー増強剤、免疫を高める目的、セックスドラッグサプリメントとしても知られている。
注意：シザンドラは心臓病、発疹、食欲不振などの副作用をもたらすこともあるが、まれである。過剰摂取（１日に１グラム以上）は興奮・不眠の原因になる。妊婦は摂取を控えた方が良い。
研究結果：シザンドラのみの研究は非常に少ない。しかしベリー類一般については良く研究されており、潰瘍の原因であるピロリ菌に効果があるという結果が出ている。ラットなどに与えた場合、運動能力、記憶力などが上がり、肝臓や脳細胞を毒素や放射能から守る働きを見せた。
アメリカの法律上、サプリメントメーカーは商品が安全で効果があるかどうかを証明する必要はないため、ブランドを選びにはヘルスケア専門家に相談するのも良い。
関連カテゴリ：栄養
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2005年04月28日
このエントリーのコンセプトについては「はじめに」をお読みください。
今回のお題（Economist誌より）：
The New York Stock Exchange said that it was joining forces with Archipelago, an electronic exchange. If the deal goes through, the new company, of which the NYSE's owners will have 70%, will be a listed, for-profit entity, ending its mutual status.
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A子さんからのメール。
武内さんこんにちは。A子です。いつも丁寧な添削ありがとうございます。今回もよろしくお願いします。
BTW
ニューヨーク株式取引所（NYSE）は電子取引専業のArchipelago証券取引所と統合すると発表した。もしその計画が実現すれば、NYSEの出資が70%を占めるであろう新しい会社は営利目的で上場する予定だ。
【背景】ニューヨーク証券取引所（ＮＹＳＥ）は２０日、現在の非営利の会員組織という組織形態を、上場株式会社に改めると発表した。２００６年３月末までにオプションの電子証券取引所を運営する民間企業「アーキペラゴ」（イリノイ州シカゴ）と共同で株式会社の「ＮＹＳＥグループ」を設立し、ＮＹＳＥとアーキペラゴが傘下に入る。２００年以上にわたり非営利の会員組織形態を取ってきたＮＹＳＥもロンドン、東京など主要取引所に追随し株式会社に転換する。新会社にはＮＹＳＥが７０％、アーキペラゴが３０％を出資する。ＮＹＳＥの企業や証券会社に対する規制・監視機能は外部の非営利団体に分離する。統合で ＮＹＳＥは従来の立会取引に加えて電子取引も可能になる。デリバティブ（金融派生商品）などに取引対象を広げ投資家のすそ野を広げる狙いのほか、株式会社化により投資資金の調達手段を拡大し各国取引所との国際競争での生き残りを図る。
私のメール。
良いです。ending its mutual statusが抜けてますが、意味としては問題ないと思います。
A子さんの和訳訂正（私のコメント含む）。
ニューヨーク株式取引所（NYSE）は電子取引専業のArchipelago証券取引所と統合すると発表した。 もしその計画が実現すれば、NYSEの出資が70%を占めるであろう新しい会社を非営利団体から転換し営利目的で上場する予定だ。
良いです。
関連カテゴリ：eゼミシリーズ
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